苏州厨房设备:＂我们将考虑果蔬贮藏保鲜的结构和保温性能＂!

在冷库设计中，我们将考虑苏州厨房设备果蔬贮藏保鲜的结构和保温性能。库的结构与贮存的稳定性和冷损有关。基础设施问题属于建筑范畴，主要集中在保温问题上。

冷库的基本功能是创造一个与自然温度不同的稳定的存储温度，这意味着图书馆内外始终存在温差。特别是一些冷藏食品，要注意温差。根据热力学第二定律，任何介质，只要其温度不同，两边的高温侧的热能始终是通过介质到低温侧，而不是平衡过程终止。

冷库的冷损是由暴露表面的总面积及其绝缘性能决定的。从理论上讲，苏州厨房设备寒冷的图书馆是圆形或方形的，暴露最少，但不大可能。一般来说，冷藏库是长方形的。根据具体情况，尽量减小宽度和宽度，墙面应为平直，无凹凸面。

冷藏库顶部、地面和外墙的保温性能对冷损十分重要，因此有必要利用导热系数较小的建筑材料制作保温层并使其厚度有所增加。仓库的夹层也应保温，以防止储藏室的温度相互影响。

保温材料的选择具有以下特点：

（1）成本低，使用方便；

（2）重量轻；

（3）无吸湿性；

（4）强防腐，不霉变；

（5）耐火性和抗冻性；

（6）易于使用；

（7）无嗅、无毒；

（8）不变形，不下沉；

（9）防虫、鼠食。