苏州酒店厨房设备:＂常用餐具或厨具＂

常用餐具或厨具，问题立即解决

叉刻工艺品。在做饼干的时候雕刻这些花是很漂亮和方便的。把曲奇面团叉出条纹，或戳出一个整齐的小斑点，饼干就没有专业模具那么差了。刮刀刀。许多老师认为刮皮刀是他们最不可或缺的厨房工具。就像剥了一个丝瓜，黄瓜和土豆皮。其实，除了刮皮机外，刀和铁丝球也可以转化成很好的刮刀。就像用刀出来的丝瓜，还保留着一层绿色柔嫩的皮肤，这样丝瓜就会保持绿色和深色，味道也会更好

过滤器-产卵器

据说这是厨师的秘密。漂亮的蛋花汤是用秘密武器做的。用开槽的汤匙慢慢地将鸡蛋倒入汤中，鸡蛋均匀而细腻。塑料包装--去除油污制品。