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有些家庭没有很好的安置,主要是在游泳池边缘或手术台上,还有一些家庭把抹布挂在墙上。
这样,抹布往往在潮湿的环境中,容易产生细菌。
布料使用的时间越长,细菌就越多,研究发现,一种全新的抹布在家里使用了一周,其中有二十二亿种细菌,包括大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌等等。
因此,经常更换抹布或消毒布是非常重要的。使用沸水20分钟至30分钟,或使用家用消毒剂30分钟,或在微波炉中使用一分钟。油性抹布应及时消除。
专家警告说,如果用布擦拭炉子、水槽、刀、碟等,就会引起细菌的扩散。
因此,厨房里的抹布必须根据需要分开使用,做到“专用布专用”。
苏州酒店设备负责人杨经理告知您厨房里至少应该有三块布,比如厨房的柜台和水槽,一把刀和一把铲子,还有一只盘子和筷子。