苏州酒店设备:＂避免用搪瓷做饭。＂!

苏州酒店设备避免用搪瓷做饭

由于搪瓷制品表面覆釉，其主要成份是各种金属盐，如黄色，鲜艳的红色颜料是镉和铅的混合物，铅和镉有毒。使用彩色搪瓷制品，酸性食物，铅和镉能溶于食物，引起慢性毒性。

搪瓷制品

不要在锅里煮绿豆汤。

由于单宁，绿豆含有铁黑色单宁铁在高温条件下的元素，使黑绿豆汤，有特殊的气味，不仅影响食欲和味道，而且对人体有害。

铁

避免金属容器中的酸性饮料

苏州酒店设备柠檬水、橘子水、酸梅汤等饮料不宜与金属容器接触。因为酸性饮料接触到金属容器（铁、铝、铜等），会发生化学反应，使金属溶解在饮料中。一旦饮料喝醉了，就会引起化学食物中毒，引起头痛和恶心。腹泻等症状。