苏州酒店设备:＂酒店设备到底有什么样的类别呢！？＂

苏州酒店设备餐饮厨房设备功能分工的领域:主食库,副食,干货,图书馆,泡菜,糕点、小吃、凉菜、生蔬菜、肉类、水产品加工、垃圾房、匹配切割,装料区、烹饪区、烹饪区、餐饮区、销售、传递,就餐区。厨房面积:1,热煤气火炉,米饭、汤炉、释放炉灶,蒸汽柜、电磁炉、微波炉、烤箱;2,存储设备,其部分分为储存食物,包括常温和低温设备:板货架、米粉、冰箱、冰柜、冷藏、调味料等部分实现了储罐供应,销售工作台,各种底柜、吊柜、角柜、多功能柜,等;3、清洗消毒设备:冷热供水和排水设备、苏州酒店设备高温脸盆,洗碗机,消毒柜,等,洗涤后在厨房垃圾处理设备、食物垃圾压碎机和其他设备;4、空调设备:主要控制台面、排序、切割工具和用具,配料和调制