苏州酒店设备:＂厨房卫生一直是许多家庭的问题＂!

厨房卫生一直是许多家庭的问题，那么有什么好的方法来预防厨房卫生吗？苏州酒店设备先从厨房开始。许多人习惯把菜放在平时，刀具、砧板，等放在柜子里，也有的把应用在一起，这是不利于干燥和清洁厨具，金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌等污染食品有害细菌的温床，引起肠道疾病，其他不适。为了保持厨房的干燥和卫生，专家总结了几套厨房装修技巧。

摆盘架

刚洗过的菜，如果堆放在一起，很容易把水给水，加上柜子要紧，不透风，水很难蒸发，自然会滋生细菌。人们喜欢洗盘子后洗盘子，但他们也有很多细菌。此外，盘子摞在一起，盘子的底部都是在下一盘，这是不卫生的。

所以你可以在水槽旁边设置一个盘子架。洗完后，用手把盘子放在架子上，然后把碗放回到架子上，很快就可以使菜肴自然、容易做，既方便又卫生。

筷子和手柄应该是透气的。

有些人把筷子放在碗橱里洗涤或放在密封的塑料筷子筒后，苏州酒店设备这些做法都是不可取的，最好是选择不锈钢丝、透气性好的筷子筒，并把它钉在墙上或放在通风的地方，它可以迅速排水。也有用来在筷子上做一块干净的防尘布，其实只要使用前可以清洗，布里就可以防止水分流失。

它也不宜把菜刀在密不透风的抽屉和一个刀架，也应该选择一个好的透气的刀架。

挂厨房用具

长柄汤勺、漏勺、Turner是做菜熬汤时的好帮手，但很多人习惯把用具放在抽屉里，或在一个锅和一把勺子，和一个盖，这也不利于干。

菜板容易吸水，表面有较多的划痕和细小的接缝，苏州酒店设备新鲜食物的残渣。如果食物没有完全清洁和存放不当，食物垃圾会使细菌滋生，甚至在木板表面形成霉，污染食物。

专家建议：吊柜和橱柜之间，方便地在墙上或安装一个坚实的酒吧，并把钩在酒吧和锅铲清洗后，滤器、打蛋器、洗popurality挂在上面，从这些家电的进一步部分挂抹布、洗碗布和擦手毛巾，在酒吧的另一端是一个强大的钩，砧板挂了，所以你可以确保它是干的。使用前要彻底清洗以除去污染的灰尘。