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1。低成本。苏州厨房设备每小时煤气消耗量为每小时4立方米。它的成本只有rmb10-14每小时2.5元计算的天然气价格为3.5元。普通燃气灶是15-25元每小时,和电磁大煲约20-30元每小时。
2。没有电。红外线静音煤气大炉灶,无需风机设计,不怕停电。
以导热油为传热介质,电加热或燃气加热方式,苏州厨房设备胆胆内胆内热油加热,导热油吸收热量后,将罐体输送至罐体及熟食。与传统产品相比,液体热锅炉具有加热效率高、节能、省时、不易伸缩、使用方便等优点,且胆胆和夹层在罐内无压力,使用安全可靠。本实用新型可广泛用于大型餐厅和食堂煮豆浆、煮菜、煲汤。
大型炊事炉具的保养与清洗
由于大炉灶是不锈钢制成的,不锈钢材料属于铁、镍、锰等金属合金。因此,维修应在以下几个方面进行:
1。用湿布将表面的污垢定期用湿布擦干。
2。避免各种液体调味品如醋和料酒洒在其表面。一旦发现,用清水冲洗并擦干。
三.大型灶具的内部维护和清洗一般需要保持在专业厨房设备的清洁保养中。苏州厨房设备燃气大灶具需要检查气源是否正常,电磁炉是否需要检查灶具是否畅通,没有损坏。