苏州厨房设备:＂中国农民工和国家建筑行业标准《住宅整体厨房》

记者近日获悉，苏州厨房设备中国农民工和国家建筑行业标准《住宅整体厨房》（JG／T184？2006，由老板方泰康和其他主流厨房品牌编辑出版。该标准是国家“第十一年计划”科技支撑项目“厨房卫生间污染控制与环境功能改善技术研究的重要内容，到目前为止，从厨电企业参与国家标准的最高等级的建立。

根据住房和城乡建设部的专家，根据厨部专家，缺乏统一的标准，消费者往往要“装修”厨房，造成严重浪费。介绍了“全屋厨房”标准后，厨房的地板面积设置为22种，厨房设备和电器的规格严格规范。具体到吸油产品，专家们一致认为，是关于吸油效果的吸油量一直是吸油技术的核心指标，外观、噪声和材料是额外的吸油性能。特别是中国家庭厨房，由于中餐烹饪的特点，油烟很重，所以中国家庭厨房的烹饪环境得到了改善，关键还是取决于吸油技术的发展。专家们还指出，对于高层空气压力，高层空气压力是高层住宅用户的较高要求。

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参与每一位厨师品牌标准的制定，大风量对吸油的发展趋势表示了高度的认可，为大风量技术的突破和研究，努力满足中国家庭烹饪的需求。其中，大风量技术的最初创造者是谁？老板说，厨房用具、空气吸收技术近年来不断取得突破，空气流通技术已成为各大品牌的关键技术，包括目前市场上大风量的代表性工作。老板“双劲芯”系列吸油，当前行业最高的17立方米/每分钟大风量的实施，并设置三档风，以满足不同的烹饪需求：第一个17立方米/每分钟大风量，满足炒高的火焰；每空气体积分钟15立方米的二级符合常规蒸煮；苏州厨房设备第三档是每分钟14立方米，可满足沸腾的水。今年的数据显示，双核产品在畅销书排行榜中名列第1位。

据专家介绍，在争议较大的噪音问题上，行业吸油主流品牌的技术指标已经大大低于线下，噪声控制已经在人体舒适范围内。专家还提醒消费者，一些品牌强调的一种方式，而烟吸入的核心指标低噪声。风量是前提，不推荐消费者选择。

参与编制《住宅整体厨房》标准的相关人员在每一个厨师的电力企业的负责人告诉记者，油的吸收是一个住宅整体厨房系统最重要的组成部分，消费者一定要选购厨房设备的关键。随着家庭整体厨房标准的出台，吸油烟机市场将有更大的发展空间。作为厨电的主流品牌，苏州厨房设备应充分考虑消费者，顺应吸油大风量的发展趋势，为大风量技术不断突破，肩负企业使命，改善人类炊事环境。