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不锈钢厨具和厨房电器安全知识:苏州厨房设备气瓶应集中在一起管理,在灯具的明火或高温表面的厨房必须有足够的间距,在高温烘烤下缸的情况下,导致可燃气体泄漏,造成火灾。在厨房里,厨房器具应安装在非可燃材料,与可燃物之间有足够的空间来防止可燃物的燃烧。厨房内的燃气管道和阀门必须定期检查,防止泄漏。发现油气泄漏时,应先关闭阀门,及时关闭阀门。不应使用任何明火和起动电源开关。