使厨房保持整洁美观

为使厨房保持整洁美观，通常将盘子、刀、砧板等厨房设备摆放在厨房橱柜上;一些苏州厨房设备家庭因为厨房空间很小，这些电器在角落里，或堆放在一起，不利于厨房的清洁和干燥，容易滋生细菌。然而，如何摆放厨房用具是很有学问的。

设置一个碗碟架，省去麻烦和卫生

许多家庭用来洗碗盘和碗碟堆放在碗橱里，这不利于碗碟干燥和通风，洗碗很容易用水，厨房关闭，没有通风，水很难蒸发，会滋生细菌。有些人喜欢在洗碗后用干布擦干碗，但在破布上有很多细菌，这种看似干净的方法适得其反。此外，盘子堆在一起，最后一道菜底部的脏东西都沾上了下一道菜。这是很不卫生的。

专家建议你可以在水槽旁边设置一个洗碗机。清洗后，盘子被放直，碗倒在架子上。菜肴可以自然晾干，方便卫生。

筷子筒和刀架应该通风

筷子和口腔接触最直接、最频繁,存储时确保通风干燥,而另一些人则把筷子洗后在厨房内阁,或塑料筷子管放置在密封的,这些做法是不可取的,最好的选择是由不锈钢丝,透气好筷子,并钉在墙上或通风,这样很快就泄水。一些人过去常常把清洁的灰尘放在筷子上，事实上，

如果你在使用前用水冲洗它，它将防止水分扩散。此外，苏州厨房设备把菜刀放在没有空气的抽屉和刀架上是不可取的，而且要选择一个好的工具架。

厨房应该通风干燥

纽约大学医学中心(New York University medical center)的临床微生物学博士菲利普·特拉尔(Philip Telno)指出，大多数细菌都喜欢一个温暖潮湿的环境，在一个封闭的橱柜和一个黑暗的角落里，一个巨大的葡萄球菌，沙门氏菌，大肠杆菌，容易被污染的食物，导致肠道疾病和其他不适。

因此，所有厨房用具都应保持良好的卫生条件。除了清洁工作之外，存储环境也很重要，基本要求是通风和干燥。