苏州厨房设备:＂小故障检查发现厨房设备找出原因＂!

风机维护:1、风机及其辅助设备在投入运行前是完全正常的。2、苏州厨房设备在风机启动和停止运行过程中，若发现异常现象应及时检查，小故障检查发现厨房设备找出原因，并设法消除，如发现故障应及时停止检查。3、风机在运行过程中，应始终检查风机振动、电机电流、电压、功率正常。如果发现振动现象,严重影响,电流太大,也太过小风扇的反常现象,应立即停止检查,消除隐患,才能重新启动润滑和运行4,总是检查风扇轴承,润滑油定期或更换风扇。油脂通常由钙和钠基润滑脂制成。5、轴向或混合流风机，电机在管道中，我们应经常保持和清洁。

使用注意事项与蒸箱有关的事项必须安装漏电保护开关:在使用厨房设备蒸箱前，检查电线，外壳有效接地，接线应牢固。严禁在漏电前使用保护开关，有效地连接地面。2,在使用机器之前应放置整齐,蒸汽管道与输入,这顿饭托盘,托盘和其他物品馒头慢慢放进箱子里,添加一些水,电消毒30分钟后可以取得良好的效果,并且可以放入米饭和蔬菜、馒头。三、电加热，水箱必须注满水，不要在没有水的情况下发电，以烧坏家用电器。4、使用蒸汽加热时,需要烹饪食物盒子关上了门上的蒸柜配备安全阀的压力,当压力达到一定压力的压力阀会自动打开,蒸汽溢流阀是一种正常现象,我们使用禁止对象故意压制压力。