商用厨房设备包括厨房台面系列

在我们的日常生活中，我们离不开食物，但在不同的国家、地区、民族和人们的日常生活习惯上千差万别。也有成千上万种不同类型的食品加工设备。如何在商用厨房设备的各种类型和功能市场中选择合适的炊具。商用厨房设备主要由不锈钢、不锈钢制成，因其本身具有耐化学腐蚀、耐热、耐高温、耐低温甚至超低温等特点，被广泛应用。商用厨房设备包括厨房台面系列、油烟净化、空调柜台、炊事机械及制冷设备等。由于工艺、材料价格也有所不同。
厨房设备：
在中国的厨房里可以看到，如大炊具、双端双尾灶、低汤厨房等。商用厨房灶加热、高温、稳火，非常适合中餐。
除烟设备：
无论是酒店的厨房、餐厅还是学校的自助餐厅，油烟净化设备都是必不可少的。合理设计排气设备，不仅能保持厨房远离油烟，脏乱难清洗，更可厨房油烟达到调节排放保护环境等。一般根据厨房的大小、饭菜的数量、厨房的桌子数等等。
制冷设备：
用于保鲜和冷藏食品。防止过期或变质。