不锈钢厨具设备市场呈现出不同特点

1.国内城市化进程的发展和居民收入水平的提高，促进了不锈钢炊具和用具的升级。

近三十年来，中国城市化进程加快，城镇家庭数量不断增加。在未来20年，大量居民将搬进新家。同时，据国家统计局统计，2006城镇居民人均可支配收入达到11759元，2010城镇居民人均可支配收入达到19109元。城市中产阶层家庭数量的增加将使人们的消费能力进一步提高，并对商品的质量和数量提出新的要求，给消费品行业带来巨大的增长空间。

消费者对不锈钢厨具产品的需求不断增加，考虑的不仅仅是一种功能性的餐饮厨房用具和器具，它的方便、智能化、美感已成为消费者关注的重要因素。

此外，消费者对健康的关注也会增加对不锈钢厨具产品质量的要求，这将推动中国不锈钢厨具行业和行业的快速发展和产业升级，给行业带来巨大的消费能力。

2.有各种不锈钢厨具产品，各种产品的发展势头良好。

不锈钢厨具产品有多种，包括锅、锅、碗、碟、桶、盒、碗、铲、匙、刀、叉、匙、夹等，根据功能大致可分为不锈钢锅、不锈钢餐具杂件、不锈钢厨房产品三大类。

其中，不锈钢炊具是不锈钢炊具的主要产品，其比例约为50%。近年来，随着不锈钢厨房用具需求的不断增长，锅碗瓢盆、餐具和杂项产品的销售一直保持着较高的增长势头。

3.国内不锈钢厨具市场品牌集中度低。

国内不锈钢厨房用具市场产品众多，但整体缺乏有影响力的品牌。

目前，国内知名品牌主要有SUPOR、ESDA、双喜、老板电器、凌锋等，但市场占有率较低，单一品牌的市场占有率不超过5%。苏州酒店厨房设备负责人白经理相信随着市场竞争的加剧，消费者品牌意识的逐渐增强，品牌消费将受到越来越多的关注。