苏州厨房设备负责人韩总认为：即存储设备

餐厅的厨房设备一般包括五个部分，苏州厨房设备负责人韩总认为：即存储设备、洗涤设备、调节设备、烹饪设备和餐饮设备。从专业餐厅设计师的角度来看，餐厅的厨房设计应与厨师的使用习惯相结合。一般来说，厨房分为洗漱区、用餐区、炊事区和扩建区四个部分，根据厨房面积和个人定制的烹饪程序，安排常用餐具的位置。
炊具，主要是炊具和炊具的用具和用具。纹理的不同质量的橱柜也可以让用户产生不同的触感，相对的，日志比不锈钢更舒适。橱柜的高度、柜门的开启和关闭方向也是关键因素，一切都应以带物品的人性化设计为出发点。操作平台高度在厨房中，操作平台高度对防止疲劳和灵活转弯起着决定性的作用。只要身体向前弯曲20摄氏度，腰部就会有很大的负荷，这就伴随着背部的疼痛。因此，在购买或制作壁橱之前，最好参考厨师的身高和使用习惯。还应确保厨房通风良好，不妨选择有开窗系统的明厨房设计方案，增加厨房排烟系统，选择更强力的油烟机。
存储设备分为两部分：食品储藏和餐具。食品贮藏分为冷藏和非冷藏两种。制冷是通过厨房和冰箱中的冰箱来实现的。器皿用品的贮存是餐具、炊具和用具的存放空间。存储设备是通过各种底柜、吊柜、角柜、装饰柜等多功能的洗涤设备，包括冷热水供应、排水设备、洗洗手盆，如内容方舟苏州厨房设备负责人韩总认为：，在运行中产生的厨余垃圾，清洗后，应设置垃圾箱或卫生桶等，还应配备随着现代家庭厨房设备如消毒柜、食物垃圾粉碎机。调整设备主要包括台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科学技术的进步，家庭厨房使用食品切割机床、榨汁机、调制机床等也在增加。
作为餐厅厨房的照明设备，照明厨房的照明需要分两个层次：一个是整个厨房的照明，一个是洗涤、准备、操作照明。后者通常在吊柜的下部装饰部分灯，设置方便的开关装置。另外，目前油烟机的性能一般也很好。
现在厨柜里的电器设备面积相对比较适中，电器也方便地带入了厨房。可以因为每个人的不同需要，把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等放在厨柜的适当位置，方便开启、使用。厨房里的低柜最好让抽屉推拉式可以方便，视野也比较好。而吊柜一般由30至1000px宽多层网格，橱柜门是对开，或者折叠门形式。充分利用有效的空间吊柜和操作平台之间的间隙，一般可以使用起来，很容易得到一些炊具，有的还可以作为简单的书门使用，避免诸如食品加工机、烤面包屑等小器具的落尘。