苏州厨房设备:＂燃气燃烧器的熄火保护装置是必要的吗？＂!

为了安全，苏州厨房设备燃气燃烧器的熄火保护装置是必要的，相关的国家标准是强制性的。但有些煤气炉仍在爆炸，要么没有熄灭装置，要么使用近火器。市场上常用的三种灭焰保护方法：热敏、热电和光电。让我们看看这个：
热敏：也叫双金属板式。双金属片是由金属合金两膨胀系数不同，在温度影响下的，金属侧弯向膨胀系数小的金属侧膨胀系数大，当失去温度，原来有弯曲的金属膨胀会逐渐恢复到原来的状态，因此双金属片也被称为记忆合金。使用双金属板作为安全装置的传感器是一种利用双金属板在温度下展开和弯曲的功能。

双金属片保护的优点是结构简单，成本低。苏州厨房设备缺点是安装时，双金属条和旋塞阀的安装位置和气阀要求较高，且热惯性大，阀门启闭时间长，使用寿命短。
热电：该装置还利用燃烧气体产生的热量。热电灭弧安全装置由热电偶和电磁阀两部分组成，它们由两种不同的合金材料组成。在温度作用下的不同合金材料会产生不同的热电势，热电偶是使用不同的合金材料的热电势和不同温度的作用下，它利用了不同合金材料的电性差异。
热电安全保护装置简单，安装方便，成本低，已得到广泛应用。但这种保护装置以热电偶作为热传感器，缺点是热惯性大，反应慢，使人操作不便，旋塞阀和电磁阀使用寿命短，安装精度要求高。
光电：也叫离子感应。这种装置利用气体燃烧离子并具有单向导电性。这种安全保护方式首次应用于燃气热水器，并已由早期发展引起的直流感应到目前的交流感应，可靠性大大提高，在厨房中的应用仅为三年或四年。
此外，燃气灶的点火器在试验过程中至少需要8个点点火至少8个点。但质量较差的企业采取的点火器，连续10点可能只烧五、六次，如果是这样，由于起火没有点，苏州厨房设备煤气就会泄漏出来，泄漏多，爆炸时再次点燃，伤人。一些劣质企业采用劣质点火器，原因是成本原因，20～30元的点火器成本高，点火器质量低10元。