不锈钢材质，外观美观，经久耐用

一、功能

(1)水运引擎盖是一种先进的油烟和气味处理系统，其功能分别为油分离、吸吸、吸烟等功能，分别达到93%和55%

处理系统可以有效地解决空气污染和墙体污染问题。

(2)具有防火功能的，将从苏州厨房设备排气罩与管道分离，避免热水喷淋系统的扩散。

(三)不锈钢材质，外观美观，经久耐用，而且油污染不易积聚，便于清洗和长期清洗。

(4)可以降低温度，为厨师提供更好的工作环境。

(五)水突然中断。引擎盖继续像往常一样运转，从外面收集烟灰。

二是烟气控制箱的结构

解释:

水开关:应长期关闭，苏州厨房设备打开时清洗水箱，清洗，请关闭。

减压阀:应长期关闭，但引擎盖淋浴水太大，可适当打开，根据压力调节使用。

维修阀门:应长期关闭，泵坏了，继续使用，打开，临时使用，维修后，请关闭。

水阀:应该是长开的。

出口开关:在使用的时候应该很长，而引擎盖在厨房里很好。

过滤器:每隔3天清洗一次，否则垃圾抽吸泵，容易烧坏，妨碍机器正常运转。

3、面板操作说明

1、电源、开关:苏州厨房设备电控箱电源总开关。

启动/停止:启动开关，开关等待状态和工作状态。

3、循环、时间、显示:动作时间、循环显示、自检、故障显示。

4、PRG、ADD、DEC、ENT:同时按下“添加”键和“DEC”键，然后释放，即可进入调整时间状态。按“PRG”键切换A、B、D、(A、进水时间、B、清洁代理时间、D、重复动作时间)

按“添加”键或“DEC”键进行调整。调整(以秒为单位),

再次按ENT确认保存。

设备的正常状态显示“reagy”(准备)运行。

压力传感器模式设置:

按下“PRG”键和“添加”键进入Uo11或Uo1o。

Uo11压力在恢复后继续运行。

Uo1o压力在恢复后不会运行。

按ENT确认保存。

电源:电源指示灯，电源正常。

6:水泵:水泵工作指示灯，水泵工作正常。

7 .工作。进水:自动进水指示灯，水泵正常工作。

8、进入吸尘器:自动清洗剂、指示灯、自动换水或自补正常工作。

9。超压:超过电压光显示压力超过正常工作范围。

10、过热:泵超负荷工作的过热灯。

没有清洁剂:没有清洁剂，指示灯，清洁剂已经用完了。

没有水:无水光，说明缺水。

四、控制箱操作说明

控制箱操作说明:

(1)先喂好水，去水，控制箱，高压水和烟盖回水。

(2)检查电源是否正常，正负极性是否在正插座上。(注:当地供电为220V / 1 / 50)

(3)按下电源开关,然后按下启动开关,然后开始显示“A”进入倒计时时间(150秒),水,水电磁阀打开,自来水到坦克当水箱中的水最高级别,泵开始工作灯(泵)。在“A”时间显示后，打开水，关闭进气电磁阀，停止进水，并开始显示“B”，进入洗涤剂倒计时时间(10秒)。同时进入清洁灯，并将清洁的电磁阀自动打开清洁剂。“B”时间显示在清洁剂进入灯后，关入清洁剂清洗剂进入电磁阀，停止并显示“d”循环时间(2500秒)。此时，水箱和烟雾罩返回启动自动循环。在显示了D之后，从一个时间开始显示这个循环。

性能特点:

(1)自动感应水，无水泵不工作。

(2)自动低水位控制系统，当水箱水位低于感应杆接触时，水泵自动停止，起到保护电机的作用。

(3)自动循环入水，水箱每小时自动换水一次，使滤油器更清洁，更节约用水。

(4)压力结束后，水泵停止工作。

(5)水过热时，水泵停止工作。

(6)水位不足时自动补给水。

(7)无洗涤剂自动报警。

(8)根据厨房的情况，你可以设定每一个动作的时间。

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